Az Üzleti Sajtószolgálat (Original Text Service - OTS) üzleti vállakozások, cégek, intézmények közleményeit, tájékoztatóit, meghívóit, állásfoglalásait közli. Szolgáltatásunk segítségével több mint 2000 újságírót és kommunikációs szakembert érhet el könnyen, gyorsan és költséghatékonyan – az Ön által megfogalmazott sajtóközleményt változtatás nélkül juttatjuk el az MTI-előfizetők szerkesztőségi rendszerébe vagy igény szerint akár a külföldi sajtóhoz is. (Az OTS anyagai nem képezik az MTI-kiadás részét, a szó szerint továbbított szövegekért minden esetben a közlő a felelős.)
|
|
|
2013. november 4., hétfő 11:55 |
A PerkinElmer DairyGuard™ készüléke az első olyan analizátor, amely képes kiszűrni a tejporban az ismeretlen szennyezőanyagokat (1. rész) |
|
Waltham, Massachusetts állam, 2013. november 4., hétfő (Business
Wire/OTS) - A szállítók és a gyártók gyorsabban végezhetik el a
szűrést, és több ismert és ismeretlen anyagot mutathatnak ki - A
PerkinElmer, Inc., az emberek és a környezet egészségének és
biztonságának javítása terén vezető szerepet játszó nemzetközi
vállalat ma bemutatta DairyGuard™ elnevezésű tejporelemző
készülékét, amely egy kifejezetten az élelmiszer-szállító és
-előállító cégek számára kifejlesztett közeli infravörös (NIR)
spektrométer. A DairyGuard az egyetlen olyan rendszer, amely nem
pusztán az olyan jól ismert összetevőket mutatja ki, mint a
fehérje-, a nedvesség- vagy a zsírtartalom, hanem ismeretlen
szennyezőanyagok jelenlétét is képes jelezni. A rövidebb
előkészítési és mintavételi időkkel működő DairyGuard valós idejű
eredményeket biztosít, és így fokozottabb védelmet nyújt az ellátási
láncon végighaladó tejpor biztonságát és minőségét veszélyeztető
kockázatok ellen. |
Az ellátási lánc összetettségének növekedése és az esetleges
termékvisszahívás miatt fennálló fokozottabb felelősség
következtében az élelmiszergyártók részéről nagy az igény egy olyan
csúcstechnológiájú készülék iránt, amely pontosan és költséghatékony
módon képes kimutatni az ismert és ismeretlen szennyezőanyagokat a
tejporszállítmányokban. A DairyGuard készülék programja a tejpor
ismert analitikai profiljainak jó néhány előre konfigurált
matematikai modelljével rendelkezik (azaz birtokában van a tejpor
"ujjlenyomatainak"), így nincsen szükség a készülék előzetes
konfigurálására: a DairyGuard alig egy perc elteltével pontos
információkat ad arról, hogy az adott tejportétel biztonságosan
felhasználható-e tejtermékek gyártásához, vagy esetleg további,
alaposabb elemzésére van szükség.
"A tejport számos hatóság minősítette olyan összetevőnek, amely
esetében fokozott a szennyezettség kockázata, ezért az
élelmiszergyártók részéről nagy az igény egy megbízható szűrési
módszer iránt" - magyarázta Sharon Palmer, a PerkinElmer
élelmiszerkutatási igazgatója. "Az élelmiszerek biztonságával
kapcsolatos különféle problémák (mint például a 2008-as
melamin-botrány) elkerülése érdekében az élelmiszergyártóknak nem
csak az ismert szennyezőanyagok (például rovarirtószerek és
gyógyszermaradványok) esetleges jelenlétét kell kimutatni, hanem
olyan anyagokét is, amelyek nem feltétlenül biztonságos helyettesítő
adalékok. A DairyGuard segítségével az élelmiszerellátó cégek nagy
biztonsággal ellenőrizhetik az összetevők minőségét, és biztonságos
végterméket kínálhatnak a fogyasztóknak."
"A közeli infravörös technológiák kulcsfontosságú eszközzé váltak az
élelmiszer-adalékok titkos, gazdasági okokból való manipulálásának
kimutatásában" - fejtette ki James Neal-Kababick, a Flora Research
Labs (Flora Kutatólaboratórium) igazgatója. "Egyetlen más általunk
használt módszer sem képes ilyen gyors elemzésre, és ugyanakkor
kriminalisztikai növényvizsgálataink során alapvető követelmény a
roncsolásmentes anyagvizsgálat, különösen akkor, amikor nagyon kis
mennyiségű minta áll rendelkezésre a vizsgálat céljára. Számomra az,
hogy a laboratórium rendelkezzen közeli infravörös technológiájú
spektrométerrel olyan alapvető dolog, mint az, hogy legyen
anyagmérlege. Nem is tudnám a munkánkat elképzelni e nélkül. A
PerkinElmer technológiái, mint például a DairyGuard készülékben
alkalmazott közeli infravörös technológia, lehetővé tették
számunkra, hogy megoldjunk jó néhányat a legbonyolultabb élelmiszer-
és élelmiszeradalék-szennyezési ügyből, amely hozzánk került."
Egy, az Amerikai Egyesült Államok Grocery Manufacturers Association
(GMA) (Élelmiszer-termelők Szövetsége) számára 2010-ben végzett A.T.
Kearney vizsgálat szerint egy-egy élelmiszer-szennyezési esettel
kapcsolatban a felmerülő következményes költségek átlagosan akár egy
vállalat éves jövedelmének 2-15 százalékára is rúghatnak. Azok a
humán erőforrások és technológia biztosítását szolgáló befektetések,
amelyek célja standardizált, hatékony szűrési protokollok
kidolgozása, lehetővé teszik az élelmiszer-feldolgozó és -gyártó
cégek számára, hogy elkerüljék a fogyasztókat és a gyártók hírnevét
károsító szennyezési kockázatokat.
A DairyGuard készülék ide kattintva tekinthető meg működés közben. A
tejtermékek elemzésére és egyéb élelmiszerbiztonsági technológiai
megoldásokra vonatkozó további információkért kérjük, látogasson el
a következő internetes címre: www.perkinelmer.com/food, illetve
nézzen be hozzánk a 341. sz. standra a chicagói Dairy International
vásáron.(folyt.)
|
|
|
|
|
|
|
2013. november 4., hétfő 11:56 |
A PerkinElmer DairyGuard™ készüléke az első olyan analizátor, amely képes kiszűrni a tejporban az ismeretlen szennyezőanyagokat (2. rész) |
|
Waltham, Massachusetts állam, 2013. november 4., hétfő (Business
Wire/OTS) - |
Amit a PerkinElmer, Inc.-ről tudni kell
A PerkinElmer, Inc. az emberek és a környezet egészségének és
biztonságának javítása terén vezető szerepet játszó nemzetközi
vállalat. A cég, amelynek árbevétele 2012-ben mintegy 2,1 milliárd
USA dollár volt, megközelítőleg 7.500 alkalmazottat foglalkoztat,
több mint 150 országban, és szerepel a S&P 500-as indexében. További
információk: 1-877-PKI-NYSE, vagy: www.perkinelmer.com. Csatlakozzon
a beszélgetéshez, és kövessen minket a Twitteren:
www.twitter.com/perkinelmernews!
Fényképek/Multimédia galéria a következő internetes címen áll
rendelkezésre:
http://www.businesswire.com/multimedia/home/20131031005102/en/ Az első közeli infravörös technológiát alkalmazó spektrométer segít
a tejpor minőségének megőrzésében, és hozzájárul a felhasználók
biztonságának növeléséhez. (Fénykép: Business Wire)
Kapcsolat: Edelman (On behalf of PerkinElmer, Inc.) Brittney Haynes, 404-460-9664 Brittney.haynes@edelman.com
Forrás: PerkinElmer, Inc.
E közlemény hivatalos, mérvadó változata az eredeti forrásnyelven
közzétett szöveg. A fordítás csak az olvasó kényelmét szolgálja, és
összevetendő a forrásnyelven írt szöveggel, amely az egyetlen jogi
érvénnyel bíró változat.
-------------------------------------------------------------------
Az OTS internetes oldalán található hírek, közlemények, fotók
a forrásmegjelöléssel (OTS) szabadon és korlátozás nélkül
felhasználhatók. Továbbközlés esetén a közzétevő köteles az átvett
anyagot tartalmának torzítása nélkül, félreérthetőséget,
rosszindulatú következtetéseket kizáró, az eredeti
szövegkörnyezetnek megfelelő módon feldolgozni és megjelentetni.
Az OTS hírek nem képezik az MTI hírkiadás részét, az MTI által
szó szerint továbbított tartalomért minden esetben a beadó a felelős. © Copyright MTI Zrt.
Az OTS szolgáltatással kapcsolatban további információt a
(06-1) 441-9050 telefonszámon vagy a ots@mti.hu elektronikus
levelező címen kaphat.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|